您现在的位置是：pc软件 >>正文
秋补不可少的给力大菜:解馋开胃的香辣酱香骨
pc软件1892人已围观
简介原料：主料：小排骨300g配料：姜5片、葱1根、白芝麻少许调料：料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、大喜大香辣烤肉酱100g、糖少许、盐少许准备：小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖 ...
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、秋补葱1根、大菜的香白芝麻少许
调料：料酒1大勺、解馋酱油1大勺、开胃米醋1小勺、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g、香骨糖少许、秋补盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，大菜的香沥干水，解馋加入料酒、开胃酱油、辣酱米醋、香骨糖、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；
2、锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；
3、煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；
4、加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；
5、大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；
6、炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；
7、汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；
8、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。
Tags：
相关文章
丝绸之路诞生于哪个朝代？是西汉开始才有的吗？
pc软件众所周知“丝绸之路”一般是指以古代长安城(今西安)为起点，经甘肃、新疆，到中亚、西亚，并连接地中海各国的陆上通道。那么丝绸之路诞生于哪个朝代?是西汉开始才有的吗?“丝绸之路”的概念是由德国地理学家李希 ...
【pc软件】
阅读更多南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻 乡思团圆丸
pc软件诗山粕丸南安诗山的粕丸，被当地人称为最寄乡思的团圆丸。这种油炸丸子略小于乒乓球，脆薄鲜美的表皮呈鲜亮的金黄色，与洁白光滑的瓷盘相映成趣，夹一颗轻轻一咬，香味立即散开，再细嚼，肉馅软嫩酥脆，不油不腻，让 ...
【pc软件】
阅读更多安溪湖头炕蛋汤：汤汁甘冽清淡 肉蛋肥而不腻
pc软件将鸭蛋、肉末、葱末等拌匀。在历史文化名镇安溪湖头，有这么一道菜肴，既美味可口，又蕴含深意。在当地人看来，它的分量举足轻重，因为它关系着两个人的命运，关系着一桩婚姻。这道菜就叫炕蛋汤，2010年被评为泉 ...
【pc软件】
阅读更多